鸡肉怎么做好吃,三种鸡肉的做法一蒸即可方便又美味

编辑:人人爱美网2019-10-17 17:03:00中餐
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文章简介:在各种家常菜中,鸡肉是主要的食材,那么鸡肉怎么做好吃呢?接下来就分享给大家鸡肉的做法,保证每一道都是你的收藏菜。  一、木耳蒸鸡  选择三黄鸡半只,木耳,金针菇,葱姜和枸杞。  1、首先将木耳和金

  在各种家常菜中,鸡肉是主要的食材,那末鸡肉怎样做好吃呢?接下来就分享给大家鸡肉的做法,保证每道都是你的收藏菜。

  1、木耳蒸鸡

鸡肉怎么做好吃

  选择3黄鸡半只,木耳,金针菇,葱姜和枸杞。

  1、首先将木耳和金针菇提早泡好然后焯水,注意金针菇的底部最好是切掉,木耳撕成小块儿,枸杞清洗干净备用,葱姜切成丝。

  2、将鸡肉放进1个小碗中,加入1些水淀粉,耗油,酱油,食用油和葱姜丝和枸杞,给它腌制半个小时。

  3、锅中加入适当的清水,然后准备1个盘子,将木耳和金针菇铺在下面,然后在放入腌制好的鸡肉,最后将鸡肉放到蒸锅上面蒸,大概15分钟就能够了。

  2、葱油鸡

鸡肉的做法

  选择3黄鸡半只,葱姜

  1、首先将葱清洗,然后切成葱花,姜切成姜片。

  2、将鸡肉清洗干净,然后切成块儿,用吸油纸将鸡肉身上的油脂吸掉,然后加入米酒、盐还有葱姜,腌制1个小时。

  3、锅中加入适当的清水,水开了以后放入装鸡肉的盘子进去蒸20分钟左右。

  4、蒸好的鸡肉取出,上面倒入蒸渔鼓油,加入葱姜丝,再加入少量的热油就大功告成了。

  3、冬菇鸡

家常菜

  选择3黄鸡半只,香菇,葱姜。

  1、首先将香菇泡发,将鸡肉清洗干净切成小块儿,加入姜丝和水淀粉,米酒,耗油酱油等等,腌制30分钟。

  2、蒸锅烧开水,将鸡肉放在盘子里放上面蒸,然后再上面放上枸杞和香菇,蒸20分钟左右就能够了。

  3、最后正好的鸡肉也能够再上面撒上1些葱花和麻油。

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